鍋爐
做糍粑用的環(huán)保鍋爐,做糍粑用的環(huán)保鍋爐是什么
2024-05-16 10:25:59 鍋爐 0人已圍觀
大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于做糍粑用的環(huán)保鍋爐的問題,于是小編就整理了3個相關(guān)介紹做糍粑用的環(huán)保鍋爐的解答,讓我們一起看看吧。
白麻葉糍粑做法全過程?
1、食材:糯米粉500g,無殼綠豆300g,白麻葉40張,糖300g,木菠蘿葉40張,堿水20ml,蜂蜜10ml。
2、所有材料準(zhǔn)備好了,現(xiàn)在開始做白麻葉粑。
3、首先把無殼綠豆用開水泡半小時,晾干水份加入白糖,中火蒸熟,用湯匙壓成粉,這樣就成了綠豆沙。木菠蘿葉洗凈晾干備用。
4、把白麻葉洗干凈(最好用開水泡過),把白麻葉放進(jìn)鍋里,放入5碗水,加入堿水和蜂蜜,煮爛待用。
5、糯米粉倒在大盆上,加進(jìn)白麻葉水和糖,開始揉面,不夠水可以加開水,揉成綠色并有彈性。
6、揉好面開始做。把面團(tuán)揉成4條,每條切成十份,拿一份揉成圓圈壓扁,加入綠豆沙包好,一個個做好后,放在印餅的大印上,一個個印出來墊著木菠蘿葉,大火燒開水放進(jìn)鍋爐蒸熟即可。
1.
先把糯米用清水洗干凈,然后用清水泡一晚上,糯米之所以要用水泡一晚上
2.
上蒸鍋蒸熟
3.
把豆沙餡拿出來放在菜板上,準(zhǔn)備餡料
4.
把豆沙餡搓成長條,然后切成一個一個的,
5
把糯米飯從鍋里取出,放在碗里用手揉成面團(tuán),揉成面團(tuán)后搓成一個個湯圓,然后把豆沙包在里邊。
白麻葉糍做法?
首先把無殼綠豆用開水泡半小時,晾干水份加入白糖,中火蒸熟,用湯匙壓成粉,這樣就成了綠豆沙。木菠蘿葉洗凈晾干備用。
2把白麻葉洗干凈(最好用開水泡過),把白麻葉放進(jìn)鍋里,放入5碗水,加入堿水和蜂蜜,煮爛待用。
糯米粉倒在大盆上,加進(jìn)白麻葉水和糖,開始揉面,不夠水可以加開水,揉成綠色并有彈性。
3揉好面開始做。把面團(tuán)揉成4條,每條切成十份,拿一份揉成圓圈壓扁,加入綠豆沙包好,一個個做好后,放在印餅的大印上,一個個印出來墊著木菠蘿葉,大火燒開水放進(jìn)鍋爐蒸熟即可。
首先就是取上等的糯谷,而最好的糯谷就是谷糯,因?yàn)檫@種糯谷殼薄質(zhì)軟,經(jīng)過加工之后就是稱為的白凈的糯米,我們先用清水將糯米浸透了,然后就是將其放在木甑里進(jìn)行蒸飯。
2、然后放入到石臼里,用杵槌舂,也是我們所說的打糍粑,這樣就是制作出來了,我們在選用舂糍粑的杵槌,是要選擇用光滑的木杵,這樣就能不讓糯米粉粘不住,用力舂搗,是其成為羹狀,然后就是做成雞蛋大小的糍粑。然后就是蘸上炒米、花生、芝麻、黃糖等,吃起來是非常的香甜可口,柔韌鮮滑。
制作方法二
1、先把芝麻花生分開炒,炒到熟了,然后就是分開將芝麻和花生搗碎了,花生在炒熟了用硬物碾碎了,將皮去掉,然后再把花生芝麻混合到一起,放入250克的白糖,進(jìn)行攪拌,這樣餡就是做好了。
2、倒入2斤半左右的糯米粉,用溫水和好了,然后是加入一些白糖,在將剩下的半斤糯米粉在鍋里面炒,用小火。
鐵鍋柴火飯是你的童年記憶嗎?
我在農(nóng)村長大,農(nóng)村都是使用大灶。一個灶兩個大鍋,里面的煮飯,外面的炒菜,在兩個鍋中間有一個小的燙罐(我們的叫法,用來燒熱水)。
做飯時,一般一人燒火,一人炒菜,后來有了風(fēng)箱,再后來又有了鼓風(fēng)機(jī),方便多了。
現(xiàn)在老家都拆遷了,鐵鍋大灶只能是一個回憶了。
是的!
小時候,最討厭的一件事就是煮飯。因?yàn)橥猎顭窕鹬箫?,灰塵很大,尤其是夏天天氣又熱,非常難受。如果在遇上燒枯草,灰大還多,我寧愿在太陽下干苦力;若是燒樹枝,秸稈或是竹子會灰少些,那體會30年后的我依然記憶猶新。
要煮米飯的話很麻煩的。先得燒一鍋開水,趁開將泡好大米倒入并攪動防粘住,煮開后用竹簍過濾掉米湯,在將過濾后的米粒放在后面的鍋里蒸熟,鍋必須蓋嚴(yán),漏氣了就不熟。前面的鍋在來炒菜。必須說得是很懷念那個米湯,更懷念那鍋巴。
灶臺中間有個小小罐子,一般用來溫水。比如冬天可以用來洗臉或洗腳,沒有多余的鍋熱水。那時候家電不普及。
下圖一和圖二中的灶臺是后面生活好了,裝修過貼上了瓷磚。最開始是泥巴做的灶臺,后來改用磚頭。
到此,以上就是小編對于做糍粑用的環(huán)保鍋爐的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于做糍粑用的環(huán)保鍋爐的3點(diǎn)解答對大家有用。
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