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微鍋爐蛋糕做法,微鍋爐做蛋糕的做法
2024-04-05 07:13:32 鍋爐 0人已圍觀
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于微鍋爐蛋糕做法的問(wèn)題,于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹微鍋爐蛋糕做法的解答,讓我們一起看看吧。
微波爐蛋糕做法?
準(zhǔn)備原材料:低筋面粉 80g、泡打粉 5g、雞蛋 4只、牛奶 60ml、白糖 80g、油少許。
步驟
1、蛋黃和蛋白分開(kāi),面粉和泡打粉混合好,將蛋黃、牛奶、40克白糖、少許油混合攪拌均勻。面粉和泡打粉混合好后可以用打蛋的刷稍微攪一下,然后倒進(jìn)蛋黃混合液中,攪拌均勻。
接著開(kāi)始打蛋白了,先打一會(huì),看到起一些泡泡了加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續(xù)打一直打到蛋白的泡沫發(fā)起來(lái)了,而且比較細(xì)才可以。
2、將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然后再加,完全攪拌均勻后,準(zhǔn)備好一個(gè)微波爐的容器,里面四周抹上油,將完全混合好的粉漿倒進(jìn)容器。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來(lái)。
3、此時(shí)就可以進(jìn)微波爐了,這里需要注意一下,想加熱均勻一些的話,就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。微波爐調(diào)至中高檔火力,5分鐘左右,5分鐘后打開(kāi)來(lái)看,要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。這樣微波爐做蛋糕就完成啦,接下來(lái)就是用奶油或水果裝飾蛋糕了,如果嫌麻煩則可以直接食用。
微波爐蛋糕的家常做法?
1、準(zhǔn)備四個(gè)雞蛋,然后將蛋黃和蛋清分開(kāi);低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(攪拌均勻,消除面粉內(nèi)的顆粒);
2、將蛋黃、40g白糖、牛奶再加少許食用油混合在一起,攪拌均勻;
3、把面粉和泡打粉混合好的面團(tuán)倒入蛋黃混合液中,然后到攪拌均勻?yàn)橹梗?/p>
4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一會(huì)后出現(xiàn)一些氣泡,然后加入白糖40g,然后繼續(xù)打到蛋清的泡沫發(fā)起來(lái)且比較細(xì)即可;
5、將蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中,在加一次攪拌均勻后再加,然后知道加完且攪拌均勻;
蛋糕用微波爐怎么做?
蛋糕用微波爐做法很簡(jiǎn)單,首先準(zhǔn)備蛋糕的主要材料如面粉、雞蛋、糖和黃油,然后將它們混合在一個(gè)微波安全的容器中。
接著將蛋糕放入微波爐中,并設(shè)置高功率加熱3-5分鐘,或直到蛋糕完全熟透。在微波爐中做蛋糕時(shí),需注意觀察蛋糕的熟透程度,以免過(guò)度加熱導(dǎo)致糊化。最后取出蛋糕,待其冷卻后即可享用。這種方法制作的蛋糕口感柔軟細(xì)膩,非常適合快速簡(jiǎn)便的烘焙需求。
使用微波爐制作蛋糕是一種簡(jiǎn)單且方便的方法,以下是一種簡(jiǎn)單的微波爐蛋糕做法:
食材:
1. 雞蛋(10 個(gè))
2. 小麥粉(適量)
3. 純牛奶(200ml)
4. 葡萄干(適量)
5. 食用油(適量)
6. 芝麻(適量)
7. 白糖(適量)
8. 食鹽(少量)
步驟 170克低筋面粉
步驟 2+16克糖
步驟 3+45克牛奶
步驟 4兩顆??蛋 蛋清,蛋黃分離。蛋清放在無(wú)油無(wú)水的碗碗里。
步驟 5攪和攪和蛋黃和面粉它們,成無(wú)顆粒的面糊
步驟 6稱20克白糖,分三次加入蛋清
步驟 7第一次 蛋清打到比較多,大的泡沫
步驟 8第二次 蛋清有比較多,較細(xì)的泡沫
步驟 9擠12-17滴檸檬汁,繼續(xù)打
步驟 10面糊擠10-15滴檸檬汁
微波爐做蛋糕的家常做法?
用微波爐做蛋糕的家常做法
1、準(zhǔn)備四個(gè)雞蛋,然后將蛋黃和蛋清分開(kāi);低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(攪拌均勻,消除面粉內(nèi)的顆粒);
2、將蛋黃、40g白糖、牛奶再加少許食用油混合在一起,攪拌均勻;
3、把面粉和泡打粉混合好的面團(tuán)倒入蛋黃混合液中,然后到攪拌均勻?yàn)橹梗?/p>
4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一會(huì)后出現(xiàn)一些氣泡,然后加入白糖40g,然后繼續(xù)打到蛋清的泡沫發(fā)起來(lái)且比較細(xì)即可;
5、將蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中,在加一次攪拌均勻后再加,然后知道加完且攪拌均勻;
6、打開(kāi)微波爐,把準(zhǔn)備好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油,然后把完全混合好的面粉團(tuán)倒進(jìn)容器中;
7、把微波爐火力調(diào)到中高檔,時(shí)間五分鐘左右,如果時(shí)間到了打開(kāi)看還不是很熟,可以放進(jìn)去再加熱一分鐘即可;
8、用微波爐手套把容器取出來(lái),然后倒扣在盤(pán)子上就完成了。
到此,以上就是小編對(duì)于微鍋爐蛋糕做法的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于微鍋爐蛋糕做法的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
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