大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于生產(chǎn)食品的機械設(shè)備的問題，于是小編就整理了2個相關(guān)介紹生產(chǎn)食品的機械設(shè)備的解答，讓我們一起看看吧。

世界著名食品機械企業(yè)？

1、通用電氣公司

通用電氣公司，英文簡稱GE，總部位于美國波士頓，它是一家提供機械技術(shù)和制造服務的跨國公司。該公司的創(chuàng)始人是大家所熟知的托馬斯·愛迪生，通用電氣公司通過對其他企業(yè)的吞并與發(fā)展，已經(jīng)成為一個大型的機械工業(yè)公司。

2020年7月，福布斯2020全球品牌價值100強發(fā)布，通用電氣公司排名第20位。

2、西門子

總部位于德國的西門子公司，成立于1847年，也是著名的進口小家電品牌，它是一家電子電子工程技術(shù)領(lǐng)先的機械公司。值得注意的是，在二戰(zhàn)期間該公司駐南京辦為當時的南京人民提供了安全庇護所，保護了大約25萬的中國平民百姓。

3、卡特彼勒

作為世界十大機械公司之一的卡特彼勒公司，是一家總部位于美國伊利諾州的工程器械設(shè)備制造公司。該公司的的宗旨是為全球的基礎(chǔ)建設(shè)行業(yè)提供高效率高技術(shù)性的機械設(shè)備，值得注意的是，卡特彼勒公司具有非常雄厚的金融服務能力。

2020年5月13日，卡特彼勒名列2020福布斯全球企業(yè)2000強榜第132位。2020年7月，福布斯2020全球品牌價值100強發(fā)布，卡特彼勒公司排名第91位。

4、中國機械工業(yè)集團有限公司

成立于1997年的中國機械工業(yè)集團有限公司，是一家國有企業(yè)公司，該公司是中國最大的機械工業(yè)公司。中國機械工業(yè)集團有限公司的主要業(yè)務是研發(fā)機械設(shè)備，為大型制造工廠提供機械產(chǎn)品和相關(guān)服務。

論述食品機械基本組成，特點及提高我國食品加工機械化意義？

1、食品工廠機械與設(shè)備的特點： 　　(1)不允許破壞原料固有的營養(yǎng)成份，還應增加營養(yǎng)成份。 　　(2)不允許破壞原料原有的風味。 　　(3)符合食品衛(wèi)生。 　　2、要求： 　　(1)設(shè)備的生產(chǎn)能力應滿足生產(chǎn)規(guī)模的要求。在選擇或設(shè)計設(shè)備時，它的生產(chǎn)能力要與整個生產(chǎn)流程中的其它設(shè)備的生產(chǎn)能力相適應，使設(shè)備具有zui高的使用效率，不運轉(zhuǎn)的時間減少到zui低限度。 　　(2)該設(shè)備所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量應符合標準。 　　(3)性能可能，具有合理的技術(shù)經(jīng)濟指標。該設(shè)備還要能夠盡可能減少原料和能量的消耗，或有回收裝置，保證生產(chǎn)具有zui低的成本。對環(huán)境污染小。 　　(4)為了保證食品生產(chǎn)的衛(wèi)生條件，這些機械設(shè)備應易于拆洗。 　　(5)一般來說，單機的外型尺寸較小，重量較輕，傳動部分多安裝在機架上，便于移動。 　　(6)由于這些機械設(shè)備和水、酸、堿等接觸的機會較多，要求材料應能防腐防銹，與產(chǎn)品直接接觸的部分，應采用不銹鋼材料。電動機宜選擇防潮式，自控元件的質(zhì)量良好且具有較好的防潮性能。 　　(7)由于食品工廠生產(chǎn)的品種和罐型較多，要求其機械設(shè)備易于調(diào)節(jié)、易調(diào)換模具、易檢修，并盡可能做到一機多用。 　　(8)要求這些機械設(shè)備安全可靠，管理方便，操作簡單，制造容易和投資較少

①規(guī)范生產(chǎn)程序，保證產(chǎn)品質(zhì)量，通過設(shè)定合理的操作程序，利用機械自動完成作業(yè)，因減少了傳統(tǒng)生產(chǎn)過程中人的直接參與和操作的隨意性，產(chǎn)品質(zhì)量的均一性更好，衛(wèi)生質(zhì)量更高，這是保證產(chǎn)品的標準化這一現(xiàn)代食品工業(yè)的重要特征的主要手段。

②降低生產(chǎn)成本，由于勞動生產(chǎn)率和產(chǎn)品質(zhì)量的提高，加上利用機械可以更為充分合理地使用原料，降低了物耗，使得生產(chǎn)成本得以有效降低。

③減輕了勞動強度，提高了勞動生產(chǎn)率，一個操作人員可以同時管理一臺或者幾臺，甚至一套具有高生產(chǎn)能力的設(shè)備。

到此，以上就是小編對于生產(chǎn)食品的機械設(shè)備的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于生產(chǎn)食品的機械設(shè)備的2點解答對大家有用。