大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于景點推薦揭陽美食的問題，于是小編就整理了4個相關(guān)介紹景點推薦揭陽美食的解答，讓我們一起看看吧。

揭陽特色美食？

乒乓粿也稱檳醅粿，是揭陽的傳統(tǒng)小吃。由于潮汕話發(fā)音上的相近，潮汕民眾大致稱為“乒乓粿”。作為相傳南宋末年，戰(zhàn)亂四起，民不聊生，揭陽從民為抵御饑餓，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，制成粿品充饑。

后來，人們又用這種粉搟成皮，用爆米粉做餡，制成了獨具風(fēng)味的檳醅粿。1997年，被認定為全國首批“中華名小吃”。

廣東省揭陽市什么好吃？

廣東揭陽的美食有：揭陽春餅，蠔烙，揭陽乒乓粿，牛筋丸等。

1、潮州春餅是潮州傳統(tǒng)小吃當(dāng)中的佳品，又名潮州春卷。這種小吃雖然算不上什么名貴的菜式，但是卻是潮州人逢年過節(jié)必吃的傳統(tǒng)美食，凝聚了潮州人濃濃的鄉(xiāng)情和親情。

2、汕頭蠔烙，這是一種在潮汕非常常見的地方特色小吃，但已經(jīng)風(fēng)靡海內(nèi)外，變成在各地潮菜餐館都可以吃到的美食。不過，如果到汕頭本地品嘗這種小吃，還是會發(fā)現(xiàn)其獨特的風(fēng)味，與酒樓中并不一樣。

3、揭陽乒乓粿這種小吃源于揭陽，發(fā)揚光大于揭陽，口味獨特，品后讓人齒頰留香。來到揭陽，不僅要品嘗乒乓粿，購買其作為手信帶回給家人朋友也是一項必須做的“功課”。

揭陽有什么比較特色的？

揭陽的特色小吃主要有以下幾種：

1、檳醅粿。檳醅粿是揭陽的傳統(tǒng)小吃，由于潮汕話發(fā)音上的相近，民間誤稱為“乒乓粿”，本人以為既然現(xiàn)在普遍誤稱，也就可以根據(jù)現(xiàn)實把“乒乓粿”作為其俗名。作為相傳南宋末年，戰(zhàn)亂四起，民不聊生，揭陽從民為抵御饑餓，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，制成粿品充饑。因為鼠曲草有一種特殊的香味，所以做出來的食品深受人們喜愛。后來，人們又用這種粉搟成皮，用爆米粉做餡，制成了獨具風(fēng)味的檳醅粿。1997年，檳醅粿被認定為全國首批“中華名小吃”。

2、蠔烙。蠔烙是揭陽久負盛名的傳統(tǒng)小吃，它以海產(chǎn)品“蠔”（即牡蠣）為主要原料，加上適量的生粉和黃花，加水拌勻，然后用慢為煎烙而成。它既可作小吃，也可入宴席。據(jù)說還有明目、暖胃的作用。吃時蘸點兒魚露，味道更佳。

3、普寧豆干。普寧豆干是著名的小吃，制作原料主要是大豆、薯粉。其制作工序比較復(fù)雜，要經(jīng)過磨漿、除渣、煮漿、配膏、試粉、摻膏粉、拌和、鹵、包塊、壓塊、煮熟才能完成。烹調(diào)方法可以煎，可以燜，也可以炸等，其中油炸豆干是最具風(fēng)味的普寧小吃，它皮酥、肉嫩、味香，十分爽口。

4、鄒堂梨脯。揭陽市揭東縣鄒堂鎮(zhèn)盛產(chǎn)青皮梨，是嶺南佳果之一。鄒堂青皮梨可以切片制成梨脯，是揭陽名小吃。用鄒堂梨脯沖水飲服，可以治風(fēng)濕、熱毒、咽喉腫痛、勞夜肺燥等疾患，物別在東南亞一帶，更受歡迎，僑胞們稱之為“唐山土羚羊”。

此外，還有“尖米丸”等。

問揭陽有什么特色小吃？

　　1、蠔烙

　　蠔烙是揭陽久負盛名的傳統(tǒng)小吃，它以海產(chǎn)品“蠔”(即牡蠣)為主要原料，加上適量的生粉和黃花，加水拌勻，然后用慢為煎烙而成。它既可作小吃，也可入宴席。

　　2、乒乓粿

　　乒乓粿，也稱檳醅粿，是揭陽的傳統(tǒng)小吃。由于潮汕話發(fā)音上的相近，潮汕民眾大致稱為“乒乓粿”作為相傳南宋末年，戰(zhàn)亂四起，民不聊生，揭陽從民為抵御饑餓，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，制成粿品充饑。后來，人們又用這種粉搟成皮，用爆米粉做餡，制成了獨具風(fēng)味的檳醅粿。

　　3、桐坑粿條

到此，以上就是小編對于景點推薦揭陽美食的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于景點推薦揭陽美食的4點解答對大家有用。